清洗系統結構
1、酸罐: SUS304,容積(jī)500一-3000L等, 可根據客戶(hù)要求定制;
2、堿罐: SUS304,容積(jī)500- -3000L等, 可根據客戶(hù)要求定制;
3、水罐: SUS304,容積(jī)500- -3000L等,可根據客戶(hù)要求定制;
4、濃酸罐(僅全自動(dòng)CIP含有) : SUS316L,容積50- -300L等, 可根據客戶(hù)要求定制;
5、濃堿罐(僅全自動(dòng)CIP含有) : SUS316L, 容積50- -300L等, 可根據客戶(hù)要求定制;
6、進程泵、回程泵、轉換闆、闆式換熱器、半自動(或全自動)控制箱、操作平台、管道閥門。
清洗系統程序
以飲料行業爲例,其清洗程序如下:
1.洗滌3一5分鍾,常溫或60°C以上的熱水;堿洗10- -20分鍾, 1%- -2%溶液,60°C-80°C; 中間洗滌5- -10分鍾,60°C以下的清水;最後洗滌3- -5分鍾,清水。
2.洗滌3- -5分鍾,常溫或60°C以上的熱水;堿洗5一10分鍾,1%- -2%溶液,60°C- -80°C,中間洗滌5一10分鍾,60°C以下的清水,殺菌10-20分鍾,90C以上的熱水。
清洗流量保證流量實際上是爲瞭保證清洗時的清洗液流速,從而産生一定的機械作用,即通過提高流體的湍動性來提高沖擊力,取得一定的清洗效果。使用熱清洗液則能提高清洗消毒的效果。
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