CIP加熱系統根據不同的分類有不同的組成，但一般來說，它由罐（桶）、管道、加熱器、泵、控制櫃和輔助設備(bèi)組成。上下封頭呈碟形和橢圓形，底封也可呈錐形
。錐角可參考休止角設計，便於(yú)清洗；管道可分爲進水管道、出水管道、加熱循環清洗管道、自動清洗管道等。管道中的控制閥、在線檢測器、過濾器、清洗頭等配置應根據使用情況而定。

CIP加熱系統控制有兩種方式：手動控制和自動控制。手動控制完全是閥門的手動操作，如注液、清洗、排水、控溫等功能。自動控制是設計者根據要求設定可調的流量、溫度、濃度、壓力、時間等參數。儀器儀表自動控制CIP加熱系統，並(bìng)根據設定的清洗流程，以較少的時間、工作量、消耗
，完成清洗的目的，實現更大的利潤。由於(yú)酸、堿等清洗液對人體的危害和清洗質量是無菌生産的重要因素，因此CIP加熱系統的自動控制是非常必要的
。

很多人可能認爲CIP加熱系統就是用水和堿性水沖洗清洗設備的内腔。如果隻停留在這個認識上
，那是較低的層次。CIP加熱系統應根據其清洗工藝進行設計。

1、先要明確(què)它的加熱對象是什麽，需要用什麽樣的清洗劑來清洗，清洗劑的數量決定瞭(le)清洗槽的數量。

2、找出清洗劑(jì)的濃度（包括水）、溫度、壓力、速度、時間(jiān)、距離（距清洗槽）和雷諾數。

3、清洗的順序，先洗什麽，後洗什麽，哪些是一次性洗，哪些是定期洗。這些是制定清潔流程的基礎和選擇配置的基礎。CIP加熱系統的關鍵在於(yú)其清潔過程。設備(bèi)是硬件
，工藝是軟件。不同的清洗對象本質上應該有不同的清洗工藝。研究CIP加熱系統應該是研究加熱過程。